Холодные закуски

Закуска из нежной сельди домашнего посола с запечёнными картофелем и свеклой, маринованным луком и тостами из бородинского хлеба. Заправляется ароматным подсолнечным маслом.

Болгарский перец, помидор, огурец, редис, зелень.

Кисломолочный грузинский напиток со свежими огурцами, укропом и специями

Рулетики из обжаренного баклажана с пикантной ореховой пастой.

Домашняя капуста по-гурийски, сочные огурцы, пикантный перец, чеснок, черемша и зелёные томаты.