Вителло тонато
Состав
Сочный ростбиф под нежным соусом тонато. Со свежим шпинатом, рукколой, пармезаном и каперсами.
- Вес 120
- Калории на 100гр 223,603
- Белки на 100гр 22,786
- Жиры на 100гр 20,487
- Углеводы на 100гр 1,109
690 ₽
Сациви с брокколи
Под сливочным соусом из грецких орехов и специй.
540 ₽
Сациви с белой рыбой
Филе трески, томлёное в густом соусе из грецких орехов, лука, чеснока, специй и куриного бульона со сливками. Соус получается ореховым, чуть пряным, с бархатистой текстурой. Рыба сохраняет нежность и сочность. При подаче — рубленая зелень укропа и петрушки, зёрна граната для свежей кислинки.
- Вес
- 300
690 ₽
690 ₽
Оладьи с тунцом
Кабачковые оладьи на желтке, нежные внутри, с золотистой корочкой. В каждом — кусочки тунца. Подаются с соусом из сметаны, бонито и зелёного лука: сливочно, с выраженным рыбным и слегка копчёным ароматом. Тёплые, сочные, необычные.
- Вес
- 310
780 ₽
Пирожок по-батумски с сулугуни 1 шт
С сырами и зеленью — смесь сулугуни и имеретинского сыра с миксом свежей зелени. Тягуче, солоновато, ароматно.
- Вес
- 80
180 ₽
790 ₽
